【文青 & 乐迷 的秘密空间、打卡圣地——Kota Damansara耳机音响咖啡馆】

在这你可以选择被喇叭里播放的独立音乐所包围,也可随时戴上餐桌上配备的耳机,与世隔绝。落地窗的阳光,洒在室内的绿植上。两个纯白的绳编秋千就在窗边摇晃,让你在这个秘密空间逍遥自在。


【Stars Picker Audio Cafe 摘星 . 音響咖啡館 】6年之前,几位热爱音乐与生活的年轻人,开创了这一个富有文艺气息的精品耳机专卖店。居家的装潢和试听空间,让许多乐迷流连忘返,坐上数个小时都舍不得离开。

于是,他们灵机一动——既然如此,那就干脆在楼下开一间咖啡馆,把「摘星」打造成一个让文青和乐迷可以呆上一整天的创意生活圈吧!

于是,二楼的摘星咖啡馆与一年多前成立。这里的每一张餐桌上,都附上一副发烧级的精品耳机,让大家可以一边听着音乐,一边享用咖啡与美食。
这里的每一面墙,都诉说则关于人类如何把声音留下并重放的历史。上面摆满了各种古董、历史海报和导览说明,仿佛一家声音的博物馆,展现着从1877年爱迪生留声机、1910年世界首款Baldwin耳机、1979年世界首款随身听……到1982年数码化的CD面试的悠悠历史。
咖啡馆的正中央,有一排高及天花板的栈木书柜。这是一个属于大马音乐人、作家、诗人的文创空间,寄卖着他们独立出版的书籍和CD,同时提供作品样本,供文青们试听和试阅。

三楼的精品耳机馆,售卖和展示着全马独家的珍稀耳机,例如世界顶级的静电/平板/动圈耳机、客制化入耳式耳机、播放器、解码器、真空管/胆机等。价位从100多元,到上万元不等。那些万元级的产品,有着戴上之后会让耳朵怀孕的魔力,难怪全马各地的重度耳机发烧友,没有不知道Stars Picker的。

说回这家咖啡馆,虽然没有刻意强调和注明,但小编发现,他们的食物和饮料,都是素食的!不同於大部分的传统斋馆,他们所研发的菜色,是属于较为精致的「创意料理」,种类包罗万象,包括了西式、中式、日式、本土式……以及数十样精致的冷热甜点。
摘星所有的食材都由人手制作,并以蔬菜、水果、坚果、菇类等为原材料,基本上不采用加工后的人造斋料。所以,不少食客在吃完之后,都没发现它们竟然是素食料理呢!

《Mr. Fossil 化石先生》让小编印象最为深刻。它的外表像一颗金黄色的巨无霸恐龙蛋,但没想到剖开之后另有乾坤。酥脆的金黄色外衣,由炒蛋、面包屑和土豆泥制成;中间是一整颗滑顺清香的奶油果/酪梨;而最里面,竟然是微融后cheesy得牵丝的香浓芝士,非常罪恶!

喜欢意大利面的朋友,小编特别推荐这里的西餐招牌《Summer Mushroom Tortellini Spaghetti 夏菇松露意粉》。由白酱、菇类、松露油组成的酱料,清新而芬芳。混搭那几颗带有干贝口感的干煎杏鲍菇,更是疗愈。这道菜的灵魂,是店家人手一颗一颗包裹的意式饺子,咬破之后,松露、菇类、马蹄等内馅和汁液流出,清甜而爽口,滋味和传统中式完全不同!

《Taiwanese Stewed Rice 台湾卤味饭》也非常值得一试。店家把各种秘制药材、菇类、豆皮、辣椒干等放在锅子里,熬煮出来的汤汁饱含了药材的甘苦、菇和豆制品的鲜甜、胡椒和辣椒的辛香,搭配随餐附赠的三道精致小菜,真的非常开胃。

猎人特别喜欢这里的甜品,摆盘非常精致,洋溢少男少女的青春情怀,打卡族千万别错过。《Castle in the Sky 天空之城》在透明玻璃中的摆盘,象征着一个漂浮在空中的秘密空间:方块状的抹茶布朗尼(Matcha Brownie),宛如废弃后长满苔藓的建筑;上头四散的果粒和花卉,代表着在这个无人的空间里,大自然的植物肆意生长;底下撒满的白色糖粒和粉色草莓雪糕,是云朵与日月,在空中之城四周袅绕。特别的是,这一颗奶酪草莓雪糕是店家自己制作的,用料十足,滋味甜美而清新。

咖啡迷也有福了!除了传统的拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵等牛奶咖啡,这里竟然还有文青界最夯的「手冲咖啡」哦!来自衣索比亞(Ethiopia)的浅焙(light roast)咖啡豆,在微微的甘苦中,带有豆子自身的酸味和甜味,入口后在唇齿间留下馥郁的果香,口感非常清澈。

喜欢特调咖啡的朋友,则一定要试试他们的《Ice Cubed Café Latte》。这道神奇的饮料,是由冻成冰块的咖啡,搭配热牛奶而成。咖啡冰块的造型独特,有的是古董收音机,有的是黑胶唱盘,非常切合咖啡馆的主题。咖啡豆的组合更是由店家特调而来,包括不同比例的巴西、哥伦比亚、云南和马来西亚本土豆,酸度、甜度和苦味适中。当热牛奶倒在咖啡冰块上,棕色的冰块便会慢慢融化,与纯白色的牛奶慢慢交融在一起,整个过程实在是赏心悦目,最适合录下来放上IG Stories了!

这里的环境舒适而惬意,充满文艺气息。有的空间简约明亮,有的则古早味十足,非常适合文青、乐迷和cafe hopper前来打卡。猎人推荐这里!

分别点了:
1. Mr.fossil (cheese sauce)
2. Summer mushroom tortellini
3. Bananaboat @ waffle
4. Apple crumble (yuzu ice cream)
5. Castle in sky brownie
6. Better than rose
7. Coconut vanilla milkshake
8. Ice cubed café latte
9. Rose café latte

🏠 Stars Picker Audio Café 摘星 . 音響咖啡館
Facebook : https://www.facebook.com/starspickeraudiocafe/

⏰Fri – Sat: 12pm-12am (last call 11.30pm)
Sun – Thu: 12pm-11pm
Off on every Wednesday

☎:03-6156 1984

📍 37-2, Jalan PJU 5/20e ,
Kota Damansara ,
47810 Petaling Jaya ,Selangor .
Waze : Stars Picker Audio Cafe


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